冷蔵庫の残り野菜で~野菜炒め(*^^)vの画像

Description

冷蔵庫を覗いて~野菜集まれ♪♪
簡単にサッと炒めて~本格中華の野菜炒めが出来ました!!

材料

1袋
1/3本
1/2個
1/4個
200g
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ウエイパー
小さじ1
☆砂糖(三温糖)
小さじ2
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    野菜は、食べやすい大きさにカットして下さい。
    ☆の調味料は合わせておいて下さい。

  2. 2

    フライパンを熱して野菜・お肉をサッと炒めます。
    最後に合わせ調味料を入れて炒めて出来上りです。

コツ・ポイント

冷蔵庫のお野菜何でも~OKです!!
もやしは、強火でサッと炒めると~もやしの臭いが感じません!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中を整理しようと思い~野菜炒めにしてみました。
合わせ調味料が~なかなか良いお味に仕上がりました。
辛い味がお好みでしたら、豆板醤やラー油をプラスして下さい。
給料前等にボリュームのある節約レシピです。
レシピID : 2290596 公開日 : 13/07/19 更新日 : 13/07/19

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