らかんかドリンクの画像

Description

「羅漢果」です。簡単に出来ます。口に入れても甘いのですが、飲んだ後はもっと甘いです。

材料 (2人分)

1個
1.5リットル

作り方

  1. 1

    羅漢果を細かく割ります。やかんに水1.5リットルを入れます。

  2. 2

  3. 3

    やかんに羅漢果を入れます。割ったのをそのまま入れても良いのですが、後で漉しますので、お茶パックなどに入れた方が楽かもしれません。

  4. 4

    やかんを火にかけ、沸騰するまでは強火で、沸騰したら弱火にして20分そのまま。

  5. 5

    お茶パックを使わなかった場合、ここで漉します。温かいのを飲みたいならばそのままどうぞ。冷たいのを飲みたいならば、冷めてから容器に移し替えて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

NET上にいくつもあるドリンクの作り方では、水2リットルになっていましたが、それだとちょっと薄かったので。1.5リットルで濃く感じた方は、氷を入れたりお湯を入れたりして加減してみて下さい。 羅漢果にはスカベンジャー効果があって、活性酸素を撃退するそうです。 写真は携帯カメラのレッドライトで撮ったので、少し赤く写っています。

このレシピの生い立ち

NET上で作り方を知ったので、オリジナルじゃないのですが、COOKPAD内を検索しても似たものが無かったので。
レシピID : 229087 公開日 : 05/12/01 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たいちまん
コクがある甘みなのにサッパリしてる☆とっても美味しかったよ♪

ありがとうございます!放置おり、お返事が遅くなりすみません!