ふんわりランチロール(ベーコン×卵)
Description
超簡単。ふんわりおいしい惣菜パンです。
夏休みのランチに ♫
夏休みのランチに ♫
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
ロールパンはキッチンばさみで切込みを入れます。アルミホイルにパンを包んでトースターで軽く温めます。
-
-
-
2
-
ベーコンは、長さ8センチぐらい、厚さ3ミリで2枚、やや厚めにスライスします。
-
-
-
3
-
フライパンを熱して、軽く油をひいて、ベーコンをやきます。同時に目玉焼きの要領で、卵を焼きます。アジシオをふります。
-
-
-
4
-
黄身は火が通らないと食べにくいので、菜箸で突いて、黄身に火を通します。
ベーコンは程よい段階で取り出してください。
-
-
-
5
-
レタスを、食べやすい大きさに切り、ベーコンを1枚ずつ横長に2等分(キッチンばさみ使用)し、ロールパンに挟みます。
-
-
-
6
-
目玉焼きを半分にカットしてはさんで、できあがり。
-
コツ・ポイント
ベーコンは、ブロックで買い、3ミリぐらいにスライス。同時に炒め物パスタ用に1センチ角で2センチぐらいの長さの粒サイズを作って、冷凍しておくと便利です。
こうすれば、包丁まな板要らずでこのロールパンが作れます。
こうすれば、包丁まな板要らずでこのロールパンが作れます。
このレシピの生い立ち
定番ですが、ベーコンと卵のロールパンを作ったらおいしくできました。調理が簡単、しかも短時間だったので、レシピにしました。