茶粥/和歌山名物おかいさん♪
作り方
コツ・ポイント
芯がなくなるまで、火にかけるのもOK。少し芯がある状態で、蓋して蒸すのもOK。煮込み過ぎNG!!サラサラのお粥です〜♪梅干し、たくあん、釜揚げしらす、お漬け物各種と一緒にお召し上がりください(*^^*)
このレシピの生い立ち
地元の和歌山でよく作られるおかいさん♪
実家で白粥は食べたことない‥。
お粥は絶対に茶粥です!!!
お母さんやおばあちゃんの優しい味(^^)
みんなに食べてもらいたいので、私の作り方を載せますっ☆
実家で白粥は食べたことない‥。
お粥は絶対に茶粥です!!!
お母さんやおばあちゃんの優しい味(^^)
みんなに食べてもらいたいので、私の作り方を載せますっ☆