簡単!ロールキャベツ☆
Description
簡単!失敗しないロールキャベツ☆ウィンナーやお好みの具材で栄養たっぷりに…♪
材料
(3人分(8個程度))
10枚程度(穴が空いた時の補修分含む)
300g程度
1個
☆パン粉
大さじ4
☆塩コショウ
大さじ2
中1/2
サラダ油かオーリブオイル
適量
醤油
適量
7.8本
■
好きな具材(無くてもok)
人参、じゃがいも、しめじ等
お好みで
コンソメ(固形使用)
2.3個
作り方
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1
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キャベツを一枚一枚はがしたらビニール袋に入れて水を大さじ5いれてレンジで3分!するとしんなりします!
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2
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キャベツをレンジの間に玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで火を通す。オリーブオイル、サラダ油どちらでもok。
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3
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ボールに☆と炒めたひき肉を入れよく混ぜ合わせる。
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4
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茹でたキャベツの太い芯の部分を少し切り取る。
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5
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キャベツで混ぜ合わせたひき肉を巻いて行く。巻き終わりはようじで止める。破れてしまったら余りのキャベツで補修する。
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6
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ロールキャベツの巻き終わりを下にして鍋に並べ浸る位まで水を入れ、コンソメとウィンナーお好みの野菜を加える。
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7
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蓋をして30分〜40分程度煮詰めて最後に醤油を少し加え味を整えたら出来上がり!
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8
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大き目がいいですね♡
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コツ・ポイント
キャベツで巻く時、破れないようにキツく巻く事だけです。
このレシピの生い立ち
旦那様に初めて作って好評でしたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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