ラズベリージャム

黒く熟したものは簡単にもぎれます。

水とラズベリーを鍋に入れ煮ます。10分位強火です。

ベリーが崩れてきたら、砂糖とクエン酸を入れ硬さを調整します。ラズベリーは手間がなくて簡単です。