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シラス、にんにくのみ！絶品シラスのパスタ

シラス、にんにくのみ！絶品シラスのパスタの画像

Description

主人や友人達から絶賛の失敗なしパスタ。
材料も作り方もシンプル！シンプルが一番おいしいと実感できるパスタです。

材料 （2人分）

パスタ
200g
シラス
お好きな量
にんにく
1かけ
塩麹（なければ塩）
適量
オリーブオイル
適量
鷹の爪
0.5本
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    パスタを熱湯で茹でる

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火に。ニンニクが色づいたらシラスと塩麹を入れて20秒くらい炒める。

  4. 4

    3に、茹でたパスタとゆで汁30ccくらいを入れてさっと20秒くらいあえる。

  5. 5

    器に盛り、パセリを散らして出来上がり。お好みでオリーブオイルを回しかけてもOK

コツ・ポイント

しらすの大きさや量は、どんなものでもおいしくできます。
細かいことを気にしなくてOK！
我が家はたっぷりのせが好きです。

このレシピの生い立ち

ふっくらと大きいしらすをたくさん頂いた時に、洋風のものも食べたくなったので。
レシピID : 2293816 公開日 : 13/07/22 更新日 : 13/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2023年4月25日
写真
MULA
美味しい\(//∇//)\
#しらすにんにくパスタ
2020年7月10日
写真
冬美☆
本当に味付けも簡単なのに美味しかったです(*^-^*)
2020年7月8日
写真
れでよと
簡単だけど、しっかり味でとっても美味しかったです！
#簡単なのに美味しい
2020年4月11日
写真
おりぼぶ
休日のランチに！冷えたワインを飲みたくなりました^^シンプルな味付けで美味しかったです♡
#シラス #にんにく #パスタ
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nonoko0929
シラス、にんにくのみ！絶品シラスのパスタ
by nonoko0929