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かぶ＆鶏肉の簡単煮物＼(^^)／

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Description

簡単ですみません＼(^^)／

材料

かぶ
小さめ3つ
鶏肉 (モモ肉)
一枚
醤油＆みりん
大2.5
料理酒
大2
生姜チューブ
一センチ
だし汁(粒状本だし使いました)
1/2カップ
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    かぶは洗って皮をむき食べやすい大きさに切る。モモ肉は皮を簡単に剥いで食べやすい大きさより少し大きめに切る。

  2. 2

    鍋に調味料とだし汁を入れて沸騰させたら鶏肉を放り込む！

  3. 3

    二分くらいたったらかぶを入れて中火で煮込む。結構ぐつぐつになってもよいです。

  4. 4

    あくをとりつつ、かぶが柔らかくなってきたら弱火にして6cmくらいに切ったかぶの葉を入れ蓋をする。

  5. 5

    味が薄かったらめんつゆで味をととのえる笑っ＼(^^)／

コツ・ポイント

強火がよい！

このレシピの生い立ち

ほんとは里芋で作りたかったけど売ってなかったのでかぶで作ってみた！
レシピID : 2294181 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月20日
写真
ひよこ333
簡単で美味しく頂きました〜

味が染みてておいしそうですね♪

2013年11月15日
初れぽ
写真
takoka
初めてのかぶ料理～簡単でおいしかったです！

レポありがとうございます＾＾カブいい感じですね♪

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( )
ぱね彼女
かぶ＆鶏肉の簡単煮物＼(^^)／
by ぱね彼女