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なすを半月型に切り、ボールに入れた水に浸しあく抜きをします。
フライパンを温め、中火で挽き肉を炒めます。挽き肉に火が通ったら、オリーブオイルとなすを加え、軽く炒めます。
なすがしんなりしてきたら、ミートソースとにんにチューブを加え、グツグツ煮立たせます。
なすに味が染み込んだら完成(^-^)☆チーズやパセリはお好みで。
手作りトマトソースお肉たっぷりで美味しそう^^レポ感謝です☆
とろけるチーズもチーズ感アップで美味しそう☆いつもレポ感謝♡
ビーフシチューで煮込むのも濃厚で美味しそう!お試しレポ感謝☆