面倒臭がり屋さんのプリプリしらたき味噌汁

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Description

包丁を使いたくない時のお味噌汁。
プリプリ食感でみんな大好き。

材料

だし汁
550cc
味噌
大さじ3
なたね油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    しらたきを水で洗いながら力いっぱいムギュムギュして(長いものが切れるように)ザルに上げます。

  2. 2

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    鍋に①を入れて、乾煎りします。
    ピチピチ音がしてきます。

  3. 3

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    ピチピチがキュキュキュンの音に変わってきたら、油を入れてよく炒めます。

  4. 4

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    だし汁を加えます。
    めんどくさがりの私はお手製だしパックと水を入れます。

  5. 5

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    沸騰してきたら味噌を溶きます。
    (出しパックは取り出します)

  6. 6

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    溶いた味噌がフワフワフワ〜となってきたら火を止めて出来上がりです。

  7. 7

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    青ネギを散らします。

コツ・ポイント

しらたきをしっかり乾煎りします。

このレシピの生い立ち

めんどくさくて、包丁を使いたくない時があります。
そんな時、冷蔵庫に残っていたしらたきを見つけて思いつきました。
レシピID : 2294518 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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djrisadayo
今日もいれましたー♡二回目レポです照♡♡

わーい!嬉しいありがとう♡今回具沢山でさらに美味しそう♡♡

初れぽ
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djrisadayo
これはほんとおいしい。毎回いれます♡♡

ね♪美味しくて私も家族も大好き♡嬉しい^o^ありがとう♡♡