失敗しない！サッパリ冷やし中華

鶏ガラスープ（スープ顆粒＋水）を作って冷ましておく。

1の中に、醤油・酢・麺つゆ・砂糖・塩・胡麻油・豆板醤・レモン汁を加えて混ぜ合わせておく。味をみて砂糖など好みに合わせる。

乗せる具材は、好きなものでOK！
今回は、キュウリ・薄焼き卵・茹もやし・焼き豚・カニカマ・カイワレ・トマト・大葉です。

麺を皿に乗せて具材を盛り付けた後、タレを回しかければ完成！
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これも皆様のお陰です。有難う御座います。