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色鮮やか＊いんげんの茹で方

色鮮やか＊いんげんの茹で方の画像

Description

少ない水でサッと茹でるのがコツ！

材料

いんげん
茹でたいだけ
水
適量
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    家庭菜園でいんげんを収穫♪

  2. 2

    お鍋に洗ったいんげんを入れて、いんげんがかぶるくらいまで水を入れて火にかける。

  3. 3

    3分たったら、冷水にとり色止めする。

  4. 4

    写真

    このままマヨネーズをつけて食べたり胡麻和えにしたりして、食べてください♪

コツ・ポイント

茹で過ぎるとフニャフニャになるので気をつけて♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園でいんげんが採れたので♪
レシピID : 2295317 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年10月9日
写真
あき0304
きれいに茹で上がりました！ありがとうございます(^^)
2015年5月19日
写真
darthhiro
ゴママヨで美味しくいただきました。歯ごたえがいい感じ♪ありがとう
2015年4月12日
写真
Hatsuhatsu
きれいにゆであがりました！肉巻きにします！
2014年9月27日
写真
オレンジころん
キレイな緑色になりました！

レポありがとー！

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めみたん84
色鮮やか＊いんげんの茹で方
by めみたん84