お弁当の隙間に♡シーズニングでカレー炒め

使ったシーズニングパウダーは、これ。
S&Bシーズニングのカレーピラフ。
中に小袋が２つ。

友人からいただきました。

茄子は、５mm厚の輪切りにしてから棒状に切る。
ピーマンは縦半割にし、５mm幅程度の棒状に切って長さを半分に切る。

にんじんは、薄切りにしてからやはり棒状に切る。

野菜がしんなりしてきたら、シーズニングパウダーを振りかけて炒め上げる。