簡単手作りピッツァ!ナポリ風&ローマ風
作り方
コツ・ポイント
トッピングはお好みでします。色々なイタリア食材を載せてみて下さいね
生ハム、サラミ、茄子、玉ねぎ、ケッパー、オリーブの実などなど・・・・
生ハム、サラミ、茄子、玉ねぎ、ケッパー、オリーブの実などなど・・・・
このレシピの生い立ち
ピッツァ・ナポレターナはヴェスビオ火山平野にできるサンマルツァーノトマトと水牛のモッツァレッラで作られる。麺棒を使わず手で伸ばすため円形で中心部が薄く縁が厚いのが特徴。
ピッツァ・ロマーナ は薄い生地が特徴。
ピッツァ・ロマーナ は薄い生地が特徴。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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