鶏肉とパインのパパッと炒めの画像

Description

下味をつけて炒めるだけの簡単調理!
パイナップルの甘酸っぱさで、しつこくない食べ易さ*

材料

○醤油
大さじ1
○サラダ油
大さじ2/3
小さじ1/2
●サラダ油(炒め用)
小さじ2位
*塩(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は食べ易い大きさで、ややそぎ切りにし、ビニール袋又はボウルに入れ、○の下味調味料を加え揉み込み15分くらい置く。

  2. 2

    写真

    小松菜は根元の汚れに注意して洗い、5~6㌢長さにカット。

  3. 3

    写真

    輪切りのパイナップルは4等分にカット。

  4. 4

    写真

    フライパン●サラダ油を入れ、[1]の鶏肉を炒める。軽く焼き色が付いたら返すなどして鶏肉に火を通し、小松菜を加える。

  5. 5

    写真

    小松菜がしんなりしてきた頃にパイナップルを加え、全体的に大きく混ぜながら炒め、塩で味を調える。

  6. 6

    写真

    出来上がり*

コツ・ポイント

・カロリーを減らすため、鶏肉の皮を取っています。(ここはお好みで)

このレシピの生い立ち

開封した缶詰のパイナップル消費のため。
レシピID : 2297956 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mikeshima
パイナップルの甘酸っぱさが丁度良く、さっぱりで美味しかったです♪

素敵なコメント有り難う!れぽ感謝❤