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ささみと大葉のさっぱり梅和え

ささみと大葉のさっぱり梅和えの画像

Description

ささみと大葉、海苔を梅であえたさっぱりおかず。酸味が疲れを吹き飛ばしてくれます。

材料 （２人分）

鶏のささ身
100ｇ
大葉
10枚
海苔
2枚
梅干し
3個
＊酒
大さじ1
＊オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しをスプーンでつぶし、＊を混ぜる。

  2. 2

    写真

    お湯に酒を入れ、ささみをゆでる

  3. 3

    写真

    １に細かく刻んだ大葉と海苔、２を加えてよく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大葉と梅干しがあったので、考えたレシピ。暑い夏にはぴったりのさっぱりおかず。梅の酸味がたまりません！
レシピID : 2298507 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年1月7日
写真
あめくま
海苔がいい味だしますね～。おつまみに最高です♪

海苔がいいですよね～。ありがとうございます！

2013年11月6日
写真
ゆりちゅわん
さっぱり美味しくいただきました＼(^^)／またつくります♥

さっぱりしてますよね！ありがとうございます。

2013年9月25日
写真
お都水
お弁当にもgoodでした

きれいですね！

2013年7月30日
初れぽ
写真
rinrin5555
具材がバッチリ家にあり、助かりました♩

ありがとうございます！

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羊のメープル
ささみと大葉のさっぱり梅和え
by 羊のメープル