簡単!カニチャーハン
作り方
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1
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ボウルに卵①を割りほぐし、そこにご飯、塩コショウを入れて卵と混ぜ合わせます。
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2
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カニカマは適当に割いたり千切ったりしてください。ネギも切っておいてね☆
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3
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フライパンに油を熱し、卵かけご飯を流し込みます。卵が焼けて、ある程度パラパラになったらカニカマとネギを投入!
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4
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フライパンにスペースを作り卵②を割り、スクランブルエッグ状にします。
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5
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ある程度卵が凝固したら、避けてあったご飯と混ぜ合わせます。その後醤油をフライパンにふた回しくらい入れてよく炒めます。
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6
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完成☆ここまで約10分でできちゃいました!
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コツ・ポイント
卵を先に混ぜ合わせるのは、卵のコーティングによってお米がパラパラに仕上がるからだよ☆
このレシピの生い立ち
なぜチャーハンなのか?そこにカニカマ、ご飯、卵があったからさ☆ミ
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