【離乳食後期～完了期】 栄養満点炒飯☆
M’skitchin
作り方
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1
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小松菜を細かく刻む。
卵は溶いておく。
必要であればしらすは熱湯をかけて塩分を落とす。
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2
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フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。ほとんど火が通ったら、しらすを加え、サッと炒める。
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3
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2に溶き卵を入れ、素早く混ぜ、炒り卵にする。
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4
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ご飯を入れ切るように混ぜる。醤油を入れまんべんなく混ぜたら、ゴマを散らして完成です☆
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コツ・ポイント
卵を入れてからは素早く作らないと卵が固くなります。
子ども用の味付けなので、醤油を入れすぎないように、気を付けて下さい。濃く味付けすれば大人も美味しく食べられますよ♪
沢山作って冷凍しておけば、忙しいときに使えます！
このレシピの生い立ち
一歳を迎えた息子が急に良く食べるようになったので、一度に沢山栄養を摂れるように&簡単にできるものをと思って適当に作ったら美味しくできました☆
