☆★もやし&豚こまでとんぺい焼き風★☆

豚肉は大きければ一口大に切る。もやしはざっと水洗いをしておく。

フライパンに油をひき、豚肉を炒め、軽く塩・こしょうをする。もやし、スープの素を加えてやや強火で炒める。

２をフライパンから取り出す。ボールにたまご１個をとき、塩をひとつまみいれて混ぜる。

フライ返しで半分に折って返す。
これを４個分作ります。

ソース、マヨネーズをかけます。

かつお節、青のりをふりかけて完成♫