ベイクドチーズタルト

～タルト生地～
室温に戻したバターと砂糖を擦り混ぜる。
卵を少しずつ加えて混ぜる。

振るった薄力粉・塩を加えて混ぜ、ひとまとまりにしてラップで包んで冷蔵庫で寝かせる。

～チーズ生地～
クリームチーズ・卵・生クリームは室温にしておく。

卵を少しずつ加えながら混ぜる。振るった粉・生クリーム・バニラエッセンスを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

タルト生地を型にはめてる。ピケをしてチーズ生地を流し入れる。

170°で30分焼く。