ｷｬﾍﾞﾂとささ身のゆず胡椒和え
なおプ～
作り方
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1
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ささ身は筋を取り、半分に切る。キャベツはザク切りにしておく。
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2
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たっぷりのお湯を沸かし、キャベツがシナっとするまで(３分くらい)茹でる。出来たらキャベツはザルにすくいあげておく。
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3
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キャベツの茹で汁でささ身を茹でる。火が通ったら水気を十分に切り、ほぐしながらキャベツと混ぜる。キャベツの水気も取る。
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4
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混ぜておいた★の調味料をキャベツとささ身にかけさらに混ぜる。お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をなんとか消費したくて。どんな野菜を入れても結構合います(*´▽｀*)
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なおプ～
