すし太郎で海老アボガドデコちらし

温かいご飯にすし太郎を加え混ぜておきます。
卵に砂糖と塩を少量入れて炒り卵を作ります。

アボガドはスライスして変色防止の為レモン汁をかけます。
ケーキ型にラップを敷き海老、アボガド、炒り卵の順に詰めます。

その上に五目ずしを詰め、最後に手に酢をつけ平らにします。ラップをかけて上から手で押さえます。