かぼちゃとわかめの味噌汁
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップに包んでレンジ500W1分加熱する
-
-
-
2
-
鍋にだし汁を加熱し、そこに1のかぼちゃと乾燥わかめを加え、味噌を溶きながら加えてよく混ぜる
-
-
-
3
-
お椀に移してねぎを振って出来上がり
-
コツ・ポイント
だし汁は顆粒和風だしの素を小さじ1/2混ぜて作ってもよいでしょう
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれた味噌汁、子供の頃はあまり好きでなかったですが、つい食べたくなって作りました
(
)