簡単！お麩のマヨピカタ
yamabuki1
作り方
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1
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お麩はぬるま湯に浸けて戻す。
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2
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ザルに上げてから水気をよく絞る。
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3
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卵を割りほぐして２．のお麩を入れ、かき混ぜて卵をよく絡ませる。
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4
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熱したフライパンにマヨネーズを入れて、３のお麩を加えて両面をよく焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮物等さっぱりした料理が多いお麩をコクのあるものにしてみようと。
(
)
394万
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