卵不使用☆アーモンドレーズンサブレ

バターをレンジで加熱し柔らかくしておく。ボウルにバターと砂糖を計り入れ白くなるまで混ぜる。

ボウルに薄力粉とアーモンドプードル、食塩を入れ、木べらでさっくりと混ぜる。

牛乳を少しずつ入れ、生地をまとめていく。粉っぽさが残る場合は適宜追加してこねる。

冷蔵庫で1時間程度寝かす。

オーブンを180℃に余熱しておく。
寝かせておいた生地を厚み0.7-1.0cm程度に伸ばし好きな形に整え天板にのせる。

180℃に熱したオーブンで、表面がきつね色になるまで20分程度焼き上げる。