夏野菜の寒天寄せ
姫２ママ
作り方
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1
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寒天と水・コンソメをなべにいれて火にかける
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2
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寒天がとけ、２分ほど沸騰させたら火からおろす
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3
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野菜は１０センチくらいに切り、インゲンとおなじ太さにして、火を通しておく
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4
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野菜を１０センチ×１０センチくらいの型に順番に入れて、寒天液を流し、固める
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5
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固まったら、お好みのサイズに切り分けて召し上がってください
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コツ・ポイント
コンソメの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
野菜のテリーヌ風です☆残り野菜やお好みの野菜を入れてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
