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そうめんを茹でる。余っているそうめんでも可
そうめんを氷みずにさらす。
きゅうり→千切りトマト→一口サイズたまご→錦糸卵にする。
氷みずにさらしていたそうめんの水をよくきる。
それぞれの具材を完成図のように盛る
★印のそうめんのつゆと水(6:4)を混ぜ、周りに流し込む
自分の口に合うようにそうめんのつゆを足したら完成!!