ぱくぱくきゅうり～♪

ヘタを切ったきゅうりを、麺棒など固いものでたたき、軽くつぶす、（強くたたきすぎないで）

大きい所は折ったりしながら、一口大くらいに揃えてください。

ビニール袋に入れ、塩としょう油、にんにく、砂糖を入れ、まぶすように混ぜる。調味料がいきわたったらごま油を入れる

最後にゴマを入れ混ぜ合わせたら、完全に空気を抜いてしばり、冷蔵庫で２～３時間以上冷やす。

しっかり冷やしてお皿に盛って、出来上がり～♪

お砂糖をちょっと入れることで、塩味に丸みがでておいしくなると思います。みりんでもいいよ！