冷奴 オクラの梅肉和えのせの画像

Description

いつもの冷奴に
アレンジ薬味♪

材料 (2人分)

1ー2本
梅干し
1個

作り方

  1. 1

    写真

    オクラはうすくスライス粗みじん切り。
    梅肉も包丁でたたき、混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真は、ついでにナスのみじん切りと、大葉もいれてみました!

コツ・ポイント

よほど固いオクラじゃなければ、生のままでok!
梅肉の塩分が野菜を少ししんなりさせます。

このレシピの生い立ち

お豆腐大好き!変わり種を毎日求めています。。笑
レシピID : 2303628 公開日 : 13/08/01 更新日 : 13/08/01

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