マッシュルームとズッキーニのサラダ
作り方
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1
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ズッキーニを輪切りにし、マッシュルームと共にフライパンに入れる。
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2
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1に塩コショウをし、オリーブオイル大さじ1を入れ、炒める。
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3
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2をお皿に盛りつけ、再度オリーブオイル大さじ1を上から回しかける。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルを炒める時と仕上げ時に分けてかけると、よりオリーブオイルの甘みが感じられるます。
このレシピの生い立ち
この2つが揃ったら、これでしょう。