ピーナツバタークッキー
Description
ピーナツバターの香りがたまらない!
アメリカのママの味
アメリカのママの味
材料
(30枚くらい)
☆グラニュー糖
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
1個
1-1/4カップ
*ペーキングソーダ
小さじ 3/4
小さじ1/2
*塩
小さじ1/4
グラニュー糖仕上げ用
適量
作り方
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1
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材料たちです
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2
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オーブンを190℃に予熱。☆を全てミキサーに入れ、中ぐらいの早さで混ぜ、別のボールで混ぜた*を少しずつミキサーに加える。
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3
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クッキングシートに、種を直径3cmくらいに手で丸めて、並べる。4-5cm間を空ける。
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4
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大きめのフォークを仕上げ用のグラニュー糖につけ、丸い種の上から横に押し、ラインをつける。
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5
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フォークにまたグラニュー糖をつけ、同じ様に、縦に押し、ラインをつける。
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6
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形が少々ばらばらだったり、角がヒビ割れてても、ホームメイドっぽくてOKです。
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7
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190℃(375℉)のオーブンで、9〜10分焼き、オーブンから出して5分冷ます。
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8
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5分冷ました後、クッキングシートから、ヘラでクーリングラックに移し、さらに少し冷ましてできあがり!
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9
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10
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コツ・ポイント
多少、おおざっぱなくらいが、アメリカっぽくて、GOODです!
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったアメリカのママの味です。焼いてる時のピーナツバターの香りがたまりません。。。!