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にんじんの皮を剥き、短冊切りにする
鍋に胡麻油をきひ、にんじんを入れて油が絡むまで中火で炒める
にんじんが浸るぐらいまで水を足し、砂糖、醤油、みりん、本だしの順番で入れる
ずらし気味で蓋して、10分くらい煮込む
水が減り(少し残っていてもOK)、にんじんに箸をさして柔らかければ火を止める
少し待つと煮汁を吸うので完成
ありがとうございます。彩り綺麗なお弁当美味しそうですね
ありがとうございます。胡麻が加わってとっても美味しそうですね
☆桜兎☆
