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ジューシー鶏肉のカシューナッツ炒め☆

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Description

香ばしくローストした、カシューナッツと、鶏肉と野菜の炒め物です(●´∀｀●)

材料

鶏もも肉
２５０グラム
タマネギ
１玉
パプリカ赤
１／２個
パプリカ黄
１／２個
ピーマン
１個
☆ニンニク
２かけ
☆醤油
大２
☆酒
大２
カシューナッツ
６０グラム
片栗粉
大３
★醤油
大２
★酒
大３
★砂糖
大１
★オイスターソース
大１
油
適量

作り方

  1. 1

    ☆のニンニクをすりおろし、☆の調味料を合わせ、鶏肉に下味をつける。

  2. 2

    カシューナッツを油無しの熱したフライパンで、香ばしくローストする。

  3. 3

    タマネギ、パプリカ、ピーマンを、荒いみじん切りにする。

  4. 4

    １の鶏肉に片栗粉大さじ３をまぶし揉み込む

  5. 5

    フライパンに油を、ひいて
    鶏肉を炒め、火が通ってきたら、野菜と、カシューナッツを入れ、★の調味料を入れ炒める

コツ・ポイント

鶏肉には下味をつけ、片栗粉をまぶして揉み込む。
カシューナッツは、フライパンで煎って香ばしくしましょう♪
調味料は合わせておく

このレシピの生い立ち

給食で出たカシューナッツ炒めが大好きでした♡♡♡
自己流に再現してみました～☆
レシピID : 2305490 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年8月20日
初れぽ
写真
みきゅーぴぃ
美味しくできました☆

美味しく作って頂いて嬉しいです♡♡♡ すごく美味しそう♪

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( )
berna0227
ジューシー鶏肉のカシューナッツ炒め☆
by berna0227