夏野菜たっぷり茄子とかぼちゃカレー。
ayasann
作り方
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1
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野菜は子どもたちが食べやすいように細かくカット。
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2
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炒め油（分量外）が温まったら生姜をいれ野菜を軽く炒める。
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3
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油が回ったらひき肉を炒め色が変わったら水投入。
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4
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レーズン、ルー、調味料類を入れてできあがり！
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コツ・ポイント
子供が小さいので野菜は柔らかめ、小さくくたくたになるものを使って食べやすくしてます。
このレシピの生い立ち
カレーにすると普段食べづらい野菜もモリモリ食べてくれます。ある夏野菜をたくさんいれて子供たちに大好評です。
