ゴーヤの漬物
popotan1
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切る。
種をとって、茹でる（約二分位）
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2
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1⃣をしている間に、ゴーヤ以外の材料をタッパー（ボール）などに入れ、混ぜる
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3
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2⃣の中に茹でた1⃣を加えて混ぜて冷蔵庫で漬ける。
約一週間位で食べごろです。
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コツ・ポイント
ゴーヤの内側の白い部分を綺麗にとると苦くなりにくいです。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただいた物をアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
