野菜たっぷり♥野菜スープ♥体ぽかぽか～
こはくっく☆
作り方
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1
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野菜を１cmの角切りにする。
にんじんだけ分けておく。
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2
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鍋にオリーブオイル
を入れ、熱し、にんじんを入れて炒める
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3
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３分ほど炒めたら、
ほかの野菜を入れ、
だいたいオリーブオイルが馴染むまで
炒める。
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4
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水を入れ、プツプツ
してくるまで熱する
（ときどき混ぜる）
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5
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コンソメを２つ入れる。蓋をして煮る
～完成☆
上の写真のようになったらOK！
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コツ・ポイント
野菜は出来るだけ小さく切ってください
（特に人参）
あと、工程５で玉ねぎが透明になるまで
煮るようにしてください。
（特に人参）
あと、工程５で玉ねぎが透明になるまで
煮るようにしてください。
このレシピの生い立ち
野菜スープが飲みたいなと思い
適当に作ってみたら、大当たり☆
おいしい！と家族にも好評！！
ってことでいつも野菜スープは
このレシピになりました！
適当に作ってみたら、大当たり☆
おいしい！と家族にも好評！！
ってことでいつも野菜スープは
このレシピになりました！
こはくっく☆
