サツマイモとソーセージのスタッフィング

パンを２センチ角ぐらいに切りオーブンでトーストしておく。

鍋にバターを溶かしセロリとタマネギを透き通るまで炒める。
ソーセージとサツマイモを入れる。
溶かしたコンソメを100cc入れ５分くらい炒める。

大きなボールにパン、２で炒めた物、パセリ、塩コショーを入れ残りのスープを振りかけ混ぜる。