簡単すぐ♪ほうれん草とベーコンのグラタン

簡単すぐ♪ほうれん草とベーコンのグラタンの画像

Description

ダマにならない簡単ホワイトソースで手作りグラタン♪食材は火が通っているので、焼き色が付けばOK!

材料 (2人分)

バター
20g
ベーコンスライス
4枚
2カップ
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
100g
パン粉
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    マカロニは規定の時間茹で、ザルにあけておく。ほうれん草はよく洗い、根元を落として3センチ幅、ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ほうれん草とベーコンを中火で炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら小麦粉を全体に振りかけ、粉っぽさがなくなるまで絡めるように炒める。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加え、伸ばしながらフツフツと音がするまで煮詰める。顆粒コンソメと茹でたマカロニを入れ塩コショウで調味する。

  5. 5

    耐熱容器に(4)を入れ、上にパン粉とピザ用チーズを乗せる。250度に温めたオーブンで10~15分焼いて焼き色を付ける。

コツ・ポイント

焼くときは、オーブンでもトースターでも焼き色が付くものなら大丈夫です。火が通っている材料なので、色付けばOK(*´ω`*)ホワイトソースを作るときは、小麦粉の粉っぽさがなくなるまで炒めて下さい。炒め時間が足りないとダマの原因になります。

このレシピの生い立ち

ちょっと残った小麦粉の処理は、手作りホワイトソースで!冷蔵庫に余っている食材で簡単にグラタンが出来ます☆
レシピID : 2307387 公開日 : 13/08/06 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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@迷子@
簡単に作れて、すごく美味しかったです♪
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きゃうみ
お塩を入れ過ぎましたが、美味くできました♡ありがとうございました

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう(^-^)/

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ユッぴい
ホワイトソースを作らず、簡単に美味しくグラタンができました♡!

おいしそう!つくれぽありがとう♫

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かしたま
マカロニ替わりにじゃがいもと玉ねぎ入れました!美味しかったです♪

好評で嬉しいです!つくれぽありがとう^ ^