バゲット de キッシュ
作り方
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1
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バゲットの上の部分をカットし、中をくり抜き、aを合わせて、くり抜いた中身も混ぜておく。
オーブンを180度に予熱する。
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2
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バターを敷いたフライパンで、玉ねぎ、しめじ、ベーコンをしんなりするまで炒めて、塩コショウする。(b)
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3
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2を1にいれて混ぜたら、バゲットに流し、オーブンで25分焼く。
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4
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途中でパンがこんがりしてきたら、アルミホイルをかぶせて焦げを防止する。
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コツ・ポイント
バゲットの中身も生地に混ぜ込むのが、ポイント。ふんわりします。
焦げないように途中でアルミホイルをするのを忘れないでね。
焦げないように途中でアルミホイルをするのを忘れないでね。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティがあった時に、持って行きやすくて、冷めても美味しいものがいいなと考えました。
*ブログにも載せています*
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13139642
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