超簡単ありもので♡鶏のバター醤油パスタ
作り方
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1
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食材を食べやすいサイズに切って、油(分量外)で焼く。
同時にパスタを茹でる。
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2
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肉など、火が通りにくいものがあれば、蓋をして火を通す。
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3
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【調味料1】を入れ、具材に味をつける。
パスタは表記時間一分前で火を止める。
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4
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火は弱火に。フライパンにパスタとゆで汁を大さじ3杯程度、調味料2を入れて馴染めばOK!
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コツ・ポイント
◆パスタを茹でるときは塩をたっぷり入れて、パスタに塩味をつける!
◆フライパンに移すパスタを完全に水切りしちゃうと、モサモサしたパスタになるのでゆで汁をプラス!
◆バターを入れてから炒めると風味が飛んじゃうので、バターは最後に絡める程度で!
◆フライパンに移すパスタを完全に水切りしちゃうと、モサモサしたパスタになるのでゆで汁をプラス!
◆バターを入れてから炒めると風味が飛んじゃうので、バターは最後に絡める程度で!
このレシピの生い立ち
米がない!子供いるから辛いパスタも無理!ということで、家にある材料でちゃちゃっとできておいしいパスタ。我が家の定番!
肉はベーコンやウインナー、野菜はにんじんやじゃがいもなどでもおいしいです。
子どもも、おいちー!とモリモリ食べてくれます。
肉はベーコンやウインナー、野菜はにんじんやじゃがいもなどでもおいしいです。
子どもも、おいちー!とモリモリ食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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