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✿鶏肉のカリカリ生姜焼き✿

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Description

カリカリジューシーな鶏肉を生姜焼きにしてみました(●´ω`●)♡

材料 （1人分）

鶏もも肉
100g
○酒
大1
○片栗粉
大1
小麦粉
適量
■ タレ
砂糖
小1
しょうゆ
大1〜1.5
酒
小1
みりん
小1
しょうが汁
小1
しょうがすりおろし
少々
ニンニクすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、○に漬け込んでおく。タレは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに多めに油をひき、小麦粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。両面いい色になるまでカリカリにする。

  3. 3

    カリカリになったら、余分な油をキッチンペーパー等で拭き、タレを入れて焼き絡めて完成♡

コツ・ポイント

しょうゆ大1で丁度良いくらい。大1.5で濃いめになります。そこはお好みで(* ･∀･)ﾉ鶏肉はカリカリがオススメ♡

このレシピの生い立ち

豚肉の生姜焼きがあるなら、鶏肉の生姜焼きもありじゃない？って思って(´๑•ω•๑`)
レシピID : 2308274 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月30日
初れぽ
写真
ちべターリー
ん～美味しい♪ご飯すすむね～～ｗまた作ります～ごちそうさまです♥

美味しく食べて貰えて良かったです♡嬉しいー^^いつも感謝✿

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( )
ぇぃchan｡
✿鶏肉のカリカリ生姜焼き✿
by ぇぃchan｡