お弁当にチョイス!ウインナーの大葉巻き

お弁当にチョイス!ウインナーの大葉巻きの画像

Description

ウインナーだけも美味しい。でも野菜をチョイスしたら見た目も良いし風味もUP!ウインナーと大葉のコラボです♡

材料 (お弁当に入れる&つまみ食い)

5枚
サラダ油
適宜

作り方

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    H26.1.23
    話題入り!!ありがとうございます♡

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    ウインナーに大葉を巻く。

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    ※ポイント
    葉の下の茎を利用して、葉に刺すとうまく止まります。

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    茎を葉に差しました。

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    大葉に巻かれたウインナー達をフライパンで焼きます。

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    サラダ油をしいて、弱火でじっくりと!焼き始めは葉の合わせ目を下にして焼くといいです。
    仕上げは弱火から中火にしてこんがり

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    箸で回し焼き、葉にもウインナーにもこんがり焼き目がついたら出来上がり!キッチンペーパーで余分な油を切りましょう!完成です

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    「赤い電話」さんがこんがり焼いてくれました。見た目もgoodで美味しそう(o^^o)

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    「なおなお1022」さんが、自家菜園の大葉で巻いて、お弁当に入れてくれました!
    ウインナーが嬉しそうですψ(`∇´)ψ

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    「テスラー大王」さんがでっかいソーセージと家庭菜園のしそで作ってくれました。切れ目も入ってて、歯ごたえたまらなそうです!

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    「mii9171」さんがでっか〜いしそで作ってくれました。ボリュームがあっておいしそうですね( ^ω^ )!!

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    「キャシーキャサリン」さんがお弁当に詰めてくれました。美味しそうでウインナーの存在感がまたいいですねー(≧∇≦)

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    「bera」さんがお弁当に入れてくれました。しっとり玉子焼の隣りでウインナーも嬉しそうですね!

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    「ゆけり3兄弟」さんが見た目も美味しいお弁当に入れてくれました!黄色に赤に緑に♩♫♪大葉&ウインナが弾んで喜んでますね!

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    「にゃんこチャンさん」がトースターを使って旦那さんのお弁当に作ってくれました。トースターなら後片付けも簡単でいいですね!

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    「にゃんこチャンさん」がリピレポしてくれました。今回は一本物で大葉の緑色が映えてます。それにしても豪華なお弁当ですね♩

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    daikanonさんがおつまみに作ってくれました。大葉の存在感が美味しそうですね。

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    meffさんがミニウインナーで作ってくれました。大葉も巻きやすくなりますね!

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    その他にもたくさんの方がレポ送ってくださいました☆

コツ・ポイント

茎が葉に刺せるとウインナーから剥がれにくいので、大きめの大葉を使うのがベスト!
最初から強火にしてしまうと、先に大葉が焦げてしまうので、熱したフライパンに始めは弱火で火を通して下さい。仕上げに少し火を強くしてこんがりと焼いても良いです。

このレシピの生い立ち

お弁当を作る時、ちょうどウインナーと大葉があったので!
レシピID : 2308954 公開日 : 13/08/07 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックみゅーみゅー
くるっと巻いて焼くだけ。簡単でお弁当にもピッタリですね♪
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ふぁんころ
紫蘇ってすごい!
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なーなちゃん
お弁当に。紫蘇消費もできて一石二鳥です♬