簡単、しいたけと人参の煮物の画像

Description

すぐに出来ちゃいます(^^)
地味ですが、しいたけ美味しいです。

材料 (2人分)

4センチ
顆粒ダシ
小1
醤油
小1
砂糖
小2
ミリン
小2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけ、人参細く切り、鍋へ。水をひたひたに入れる。

  2. 2

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    沸騰したら、ダシ・醤油・砂糖・ミリンをいれ、軽く混ぜ落としぶたをする。

  3. 3

    写真

    汁がほとんどなくなったらすりごまを入れ、軽く絡める。

  4. 4

    写真

    しめじとエリンギバージョンです〜

コツ・ポイント

人参が細いとバラバラになりやすいのでちょっと太めで!

このレシピの生い立ち

我が家のお弁当の定番です。
レシピID : 2309715 公開日 : 13/08/08 更新日 : 14/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (42人)
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ゆみらんたん
人参と椎茸で何が作りたい!レシピヒット‼️美味しかったです💖
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YUM!
美味しく出来ました。ありがとうございました。
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レーズン&クルミ
生椎茸をたくさん頂いたので3倍量で作りました。お弁当の一品に重宝しそうです。