ダイエット きのこの卵とじ
はるか＊ワーママ
作り方
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1
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きのこを炒めます。お好みで塩コショウで味付けをしても♪(しなくても平気です)
フライパンによってはノンオイルで大丈夫です
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2
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フライパンの蓋をして焦がさないようにきのこに火が通るまで熱します。この間にめんつゆと水を混ぜておきます。
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3
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きのこが最初と比べて半分くらいになったら、 2のめんつゆを流し入れます。蓋をして焦がさないように火を弱めて煮立てます。
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4
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卵を溶き、めんつゆが煮たって少し減ったようであれば卵を回し入れます。
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5
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お好みの固さまで卵が固まったら完成！
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6
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汁だくです!!まいたけは汁に栄養素が出てしまうらしいので汁もいただきます！
お好みで七味をかけても♪
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コツ・ポイント
きのこの種類、量はお好みで♪
ダイエット中じゃなければご飯にのせても美味しいかと!!
雰囲気は牛丼です♪笑
ダイエット中じゃなければご飯にのせても美味しいかと!!
雰囲気は牛丼です♪笑
このレシピの生い立ち
ダイエット食材のきのこを簡単に こってり系で食べたかったので…
