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焼野菜のバルサミコ酢マリネ

焼野菜のバルサミコ酢マリネの画像

Description

好きな野菜を焼いてマリネ液に入れるだけ！

材料 （四人分）

ズッキーニ
一本
ナス
三本
ミニトマト
一パック
オリーブオイル
大さじ２
バルサミコ酢
大さじ三
しょうゆ
大さじ１
はちみつ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを一口大に切る

  2. 2

    写真

    茄子は切って水にさらす

  3. 3

    写真

    プチトマトは一ヵ所切れ目を入れる

  4. 4

    写真

    マリネ液を作る。
    調味料を混ぜる。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルで野菜を一種類ずつ焼いて、火が通ったらすぐにマリネ液に入れる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷して出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません。
お好きな野菜で簡単に出来ます。
4日くらいは冷蔵庫で保存できます。

このレシピの生い立ち

野菜のマリネが食べたくて。
レシピID : 2310673 公開日 : 13/08/09 更新日 : 13/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年1月18日
写真
Kcof
がっつりおかずに、鶏胸肉をプラス。マリネ液が簡単美味な配合です！

鶏肉ナイスですね！今度試してみます(^^)レポありがとう！

2016年4月4日
写真
伶夜11
マリネ液3倍量で作りました。野菜たくさんで、今から楽しみ(^^)

野菜の大量消費に(^_-)レポありがとう！

2015年6月30日
写真
しとしとちゃん
食べかけでごめんなさい。すごく好みの味でした。絶対リピします！

ありがとうございます(^^)私も大好きなレシピです！

2013年10月17日
初れぽ
写真
カステヘルミ
簡単美味しく出来ました♪保存が効くのがいいですね！

ありがとうございます☆保存総菜助かりますよね！

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SSSかあさん
焼野菜のバルサミコ酢マリネ
by SSSかあさん