簡単おかず♪ちくわれんこんにゃく炒め♡
ｋａｏｍａｍａ
作り方
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1
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こんにゃくは袋から出して水で洗う。
こんにゃく・ちくわ・にんじんを食べやすい大きさに切る。
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2
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れんこんも袋から出して、軽く流水で洗って水をきっておきます。
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3
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フライパンにごま油をひいて、１の材料を中火で3~4分くらいよく炒めます。
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4
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しょうゆと砂糖を加えて炒め、全体に絡んだらお皿に盛ります♪
仕上げに白ごまをふって完成～♡
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コツ・ポイント
本当に材料を切って炒めるだけの簡単おかずなので、コツもポイントも特にはないです…
材料は特に決まっていないので、他に足したいものがあればお好みでアレンジできます♪
材料は特に決まっていないので、他に足したいものがあればお好みでアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
義母がちくわとこんにゃくで作ってくれたおかずで、私はそこにれんこんの水煮やにんじんをプラスしているレシピです♡
簡単でおいしくて、１品増やしたい時に大活躍です～♪
簡単でおいしくて、１品増やしたい時に大活躍です～♪
ｋａｏｍａｍａ
