台湾家庭料理★冬瓜の醬油煮★
Description
冬瓜と生姜だけ簡単に出来ます。
醬油の味付けでご飯が進みます。
醬油の味付けでご飯が進みます。
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作り方
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1
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冬瓜は洗ってから
薄く切ります。
生姜は千切りする。
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2
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フライパンに油(分量外）を熱して生姜をいれそして冬瓜をいれ、少し炒めたらお水をいれ鍋蓋をして柔らかくまで煮ましょう！
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3
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出来た時、上にクコのみを載せて完成です。
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コツ・ポイント
調味料の醬油が決め手です。
クコの実がなくても構いませ。
クコの実がなくても構いませ。
このレシピの生い立ち
夏の旬の野菜です、高齢の義母が食べ安い
と炒めるのほうがご飯が進むと思って
作りました。
と炒めるのほうがご飯が進むと思って
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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