キハダマグロのカルパッチョ風

タマネギ、ピーマンはできるだけ薄くすらい。キュウリは細かな千切りにし、水にさらしたあと、よく水を切っておく。

キハダマグロもできるだけ薄くスライス。技術がないので、こんな不格好に・・・。皿に並べておく。

野菜を刺身にのっけて、混ぜておいたドレッシングをかけたら完成。