ズボラトマトスープの画像

Description

とにかく楽に野菜を食べたい!

材料 (4人分)

1個
2個
コンソメキューブ
1個
1缶
お好みで
300ccぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスに、ピーマンを1㎝に刻みます。

  2. 2

    油をひいた鍋に玉ねぎをいれ炒め、透き通ってきたらピーマンをを入れます。

  3. 3

    ピーマンも火が通ったら、水、コンソメ、トマト缶を入れ15分くらい煮ます。

  4. 4

    味を調えるのに普段は塩ですが、ピリッとさせたかったのでとうがらし塩を少し投入。

  5. 5

    出来上がりです。

コツ・ポイント

手抜きなのでとくになし!

このレシピの生い立ち

暑くてトマトと玉ねぎを無性に食べたくなり作りました。
レシピID : 2312332 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

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