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ビーツのヨーグルトムース♪

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Description

ブルーベリーとヨーグルトで食べやすくなってます(‾▽‾)

材料 （ゼリーカップ15個分(小)）

ビーツ
中１個(蒸して140g)
低脂肪ヨーグルト
450g
ブルーベリージャム
大さじ5
砂糖
大さじ4
ハチミツ
大さじ2
ゼラチン
8g
水(ゼラチン用)
80g
ホイップクリーム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ビーツは皮をむいて、電子レンジで10〜15分(600W)蒸す。

  2. 2

    ビーツは、ブレンダー(ミキサー)にかけやすいように適当に切る。

  3. 3

    ゼラチンは80度くらいのお湯でふやかしておく。

  4. 4

    ボウルにゼラチン以外の材料を入れ、ブレンダーにかける。(ミキサーでもOK)

  5. 5

    ふやかしたゼラチンを入れ、軽くかき混ぜて、ザルで濾す。

  6. 6

    濾したら、カップに入れて冷蔵庫で1時間冷やしたら、出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

濾した方が口当たりが滑らかになって、いいですよ♪

このレシピの生い立ち

ビーツはボルシチしか食べたことがなかったので、作ってみました。ブルーベリージャムも入っているので、食べやすいです(^o^)☆
レシピID : 2313181 公開日 : 13/08/12 更新日 : 13/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年2月10日
写真
キュヘシルトクレーテ
リピ2回目。今回はチェリージャムで。可愛くて美味しいので人気者～
2020年2月10日
写真
キュヘシルトクレーテ
リピ2回目。今回はチェリージャムで。可愛く美味しいので人気者～
2015年6月23日
初れぽ
写真
Suemi12
ブルーベリーなかったので、イチゴジャムで作りました。美味しいい！

ありがとうございます。苺ジャムとの相性も良さそうですね！

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ぽたぽた焼き
ビーツのヨーグルトムース♪
by ぽたぽた焼き